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更新日：2025.11.20

【三次市三良坂町】ボタニカルサロン / ハイヅカ湖畔の森にある観葉植物を楽しむカフェ

静かな湖畔のカフェで 多様な植物に囲まれて

基本情報

外観写真
施設名
ハイヅカ湖畔の森　ボタニカルサロン
所在地
広島県三次市三良坂町仁賀563
営業時間
土日祝のみ
土曜11：00～21：00（L.O.20：30）
日曜9：00～15：00（14：30）
お休み
月〜金曜日
電話番号
0824-44-3711

施設の見どころ

ハイヅカ湖畔の森に、新たな癒しスペースが誕生しました。
天井近くまで多種多様な観葉植物で埋め尽くされた癒しのカフェ、「ボタニカルサロン」です。

もともとハーブや植物が好きだというハイヅカ湖畔の森のチーフ、熊原武博さんが、三次市のフラワーショップ「FLOWER & PLANTS Vitamin +」の門脇大さんと意気投合。
「キャンプ好きな人は自然や植物が好きな人が多い。ぜひボタニカルサロンでコーヒーやビールを飲んで、ゆっくりしてほしい」と、DIYで「ボタニカルカフェ」を作り上げました。植物のプロデュースは「Vitamin+」が担っています。

さっそく中へ入ってみましょう。入口から廊下へ、大小さまざまな観葉植物がディスプレイされています。

棚上には、タンクブロメリアなど、熱帯の着生植物の販売が展開されています。
床に置かれている流木は、ダム湖周辺で採取した天然もの。

全国の陶芸家を回って収集した作家物の植木鉢や三次の古墳文化に着想を得た「ミラサカセラミカ」（最下段）の作品が多肉植物とセットで販売されています。お気に入りの植物に似合う鉢を選びが楽しめます。

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土器を思わせる「ミラサカセラミカ」植木鉢と宝石のように輝く「窓」（上部先端の半透明な部分）を持った、ハオルチア「オブツーサ」。
季節ごとにイベントディスプレイが楽しめます。こちらはクリスマスバージョンです。（上の写真）

一歩入ると「わあ」と思わず声が上がります。見たことがない珍しい植物、色華やかな鉢植えなど、大きさも形も違う観葉植物がずらり！

食事も提供しています。
※コーヒーとセットで1,300円

他にも土日祝限定の酵素玄米を使用したランチプレートも好評です。
※セットで1,300円

他にもドリップコーヒー、三次の日本酒、なちゅbio（吉舎）のクラフトビール（アルコール各500円～）などを用意しています。今後は営業時間を拡大したり、メニューを増やしたりする予定なのでお楽しみに。

ディスプレイ用の棚は、木の板を組み合わせて、熊原さんと門脇さんがハンドメイド。流木もうまく雰囲気と合致して、ナチュラルに調和しています。

2面は大きな窓に面していて、店内を明るく照らします。

冬場に重宝する、パワフルな薪ストーブ。
キャンプ場の伐採木を乾かして、薪として利用しています。冬季は、ストーブの前で、おしゃべりしながら温まってください。

この扉の奥がコワーキングスペースです。広いテーブルには電源を完備。モニター、フリーWi-Fiもあり、すぐに仕事ができます。

【利用料金】
1時間　330円
4時間以上　1,100円

貸し切りも可能です
1時間　1,100円
4時間以上　4,400円

チーフの熊原さんに話を聞きました。
「友人の門脇さんと二人で、プライベートでここで過ごしたときに、自然や植物に囲まれた静かな環境で夜にお酒を飲むのは、何と贅沢なのだろうと感じたんです。これだけ観葉植物がある中で、飲食ができる空間は、三次にはありません。キャンプ場を利用する人達はもちろん、一般の来場者にも足を運んでもらい、この環境ごと楽しんでもらいたい」

門脇さんは、フラワーショップ経営をしながら、ボタニカルサロンでカフェと植物の管理を手掛けます。
「植物好きな人がここに集まって、植物にまつわる情報交換をしたり、ときには自慢話をしたり。次々に来店があるショップでは、接客が忙しく、なかなかゆっくり植物の説明や世話の仕方などをお伝えする時間がとれませんが、こちらでは時間をとって質問にも十分答えられるかなと思っています。販売も可能ですが、売って終わりではなく、植え付けやその後のアフターフォローも対応します」

今後は、飲んでそのまま泊まれる「パーティープラン」も考えているそうです。
「この豊かな環境を生かして、いろんな仕掛けを考えていきたいので、ぜひインスタで活動をチェックしてください」と熊原さん。
自然や植物、キャンプ場というキーワードに惹かれた人たちが集まる、癒やしのスポットに期待が集まります。

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※2025年11月20日時点現在の情報です。最新の情報と異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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