三次的鸕鶿捕魚:千年古漁法重現 不一樣的夏季風物詩|三次觀光城鎮營造機構 官方網站

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三次的鸕鶿捕魚:千年古漁法重現 不一樣的夏季風物詩

三次的鸕鶿捕魚:千年古漁法重現 不一樣的夏季風物詩

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或許你早已耳聞過古老捕魚法「鸕鶿捕魚」的大名,這有千年歷史的傳統文化,過往曾在包括東亞、歐洲等地能見到,如今卻只剩下中國和日本有傳承至今。在日本古書如《古事記》、《日本書紀》、《萬葉集》等上都有記載,日文漢字寫作「鵜飼(うかい)」的鸕鶿捕魚,顧名思義就是讓擅於下水捕魚的鳥禽「鸕鶿」為人類捕魚,而廣島的三次市,是日本國內依然保存此傳統文化的為數不多的地方之一。

三次市的鸕鶿捕魚歷史長達450多年,最早可追溯到日本戰國時代末期,不過真正開始興盛,主要是在江戶時代寬永年間(1624〜1643)。當時的三次藩主在岐阜長良川見到鸕鶿捕魚,回到三次後也確立了鵜匠制度,而到了大正時代,鸕鶿捕魚演變成當地人那夏日納涼的活動之一,也才開始有了觀光取向的鸕鶿捕魚表演,至今已是當地非常經典的夏季風物詩。夏天來到三次,可以找機會乘船近距離觀摩鵜匠與鸕鶿們河上捕魚,感受或捕捉這有千年歷史的傳統漁法魄力,又或是拍攝捕捉到流傳千百年的夏夜河上漁火風景。

POINT
手繩日本全國最長 作業範圍廣更有魄力

鸕鶿捕魚時,鵜匠是使用手繩繫著鸕鶿,以協助鸕鶿在捕到魚後儘速返回船上。而三次市的鵜匠,一次最多能出動8隻鸕鶿,且所使用的手繩長達6.75公尺,是日本國內最長的,因而鸕鶿可活動的範圍更廣,場面更有魄力。

POINT
體會舊時人與動物共生同作的情誼

與動物共生同作,是過往農業社會中人們生活的重要部分,即便到現代科技社會,人們依然會有需要與動物一起工作的場合,並為此培養默契與信賴關係,鸕鶿捕魚亦是如此。三次市的鵜匠各自飼養自己的鸕鶿,每天餵食、檢查牠們的健康狀態、放牠們散步等,日日建立起互信基礎,進而才有辦法將這傳統的漁法場景完美重現在眾人面前。

POINT
遊覽船上近距離觀禮 別樣的河上納涼體驗

搭乘遊覽船,不僅能近距離感受鸕鶿捕魚的特殊魅力,同時能體驗日式感十足獨特納涼方式。

INFO
三次的鸕鶿捕魚(三次の鵜飼)

活動期間:每年6~9月
具體活動時間及報名方法,可關注本站公告。2021年的活動報名,可參考此活動頁面

Information

標題 三次的鸕鶿捕魚(三次の鵜飼)
網站 https://www.miyoshi-dmo.jp/ukai-lp/
電話號碼 0824-63-9268((一社)三次市觀光協會)