風季舍 昌平本家:老洋房中的和菓子老舖咖啡
在三次本通老街一帶的日式老宅間,有間頗顯眼的老洋房咖啡店「風季舍 昌平本家」。原以為會是間西式復古咖啡店,走進去之後才發現,進駐其中的是三次市當地的和菓子老舖「渡邊精進堂」。如此西式復古的老洋房,遇上創立於明治時期的和菓子老舖,那東西式復古相融所帶來的獨特魅力,可真值得品味。

渡邊精進堂是和菓子老舖,所以風季舍 昌平本家中的甜點自然以各式各樣的和菓子為主,卻也有不少西式甜點和蛋糕,或是帶有和式風格的西式點心。以三次所在的備北一帶的食材為主,製作出來的特色和菓子足具當地特色,且有很多是在一般外地或是機場的伴手禮店見不到的。其中最經典的像是以三次名產伴手禮「泡雪」製作的日式饅頭,而最有人氣的當屬一樣和風味十足的花林糖饅頭。挑選自己想嚐的特色點心,在店中並設的咖啡座中小憩一會兒,感受這在老洋房中品和菓子的樂趣,想必會是非常難忘的體驗。

POINT
復古新品味 老洋房與和菓子
如果你也是復古控,那看到風季舍 昌平本家如此特別的店家時,心情應該會特別雀躍。風季舍 昌平本家所在的老洋房,本是建於1932年的廣島銀行。不僅外觀保留了復古風格,建築內部也依然保留了濃厚地老時光感,並加上了一些日式和菓子製作時會使用的模具作為裝飾,醞釀出獨特而新的復古品味。


POINT
地方季節限定 找到獨特的伴手禮
風季舍 昌平本家中的甜點,只採用當地食材製作,且結合時令會有許多不同的變換,可說是地方限定與季節限定兩者兼具。無論是非常具有三次特色的泡雪日式饅頭,還是高人氣的花林糖饅頭,或是利用三次產的「望江南草茶(ハブ茶)」製作的夾心餅乾,都是在一般伴手禮店或廣島機場很難找到的特色伴手禮。



INFO
風季舍 昌平本家(風季舎 昌平本家)
地址:広島県三次市三次町1534-1
營業時間:9:30~18:00
公休日:1月1日
官方網站
Information
| 標題 | 風季舍 昌平本家(風季舎 昌平本家) |
| 地址 | 広島県三次市三次町1534-1 |
| 網站 | http://www.fuukisha.jp/index.html |
| 營業時間 | 9:30~18:00 |
| 公休日 | 1月1日 |
| 電話號碼 | 0824-62-2037 |




