三次発の唐麺を生んだ 地元で愛され続ける老舗製麺屋 | Walk @round Miyoshi(みよし観光まちづくり機構公式ウェブサイト)

三次発の唐麺を生んだ 地元で愛され続ける老舗製麺屋

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三次発の唐麺を生んだ 地元で愛され続ける老舗製麺屋

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江草商店

住所/広島県三次市十日市中4-7-7 電話番号/0824-63-0777

 

今や、三次で知らない人はいないほど、当たり前に食べられている三次発の唐辛子麺「唐麺」。スーパーや商店で販売されているだけでなく、三次市内のお好み焼店では唐麺を使ったお好み焼も大人気です。生みの親である江草大地さんは「三次の人たちと面白いものを作っていきたい」と日々新たな麺の構想を練り続けています。

Information

店舗名 江草商店
所在地 広島県三次市十日市中4-7-7
営業時間 8:00〜19:00
お休み 日曜、1月1日〜3日
電話番号 0824-63-0777